Schlagwort: rohstoffe

Ein Radler kommt selten allein

Autor: Jakob Barth Kategorie: Allgemein Datum : Juni 27, 2017

Diese Erfahrung machte wohl auch Franz Xaver Kugler im Jahre 1922, als seine Kugler Alm (Ausflugsgaststätte in Oberhaching/München) von Ausflüglern und Radfahrern überschwemmt wurde. Der Geschichte nach, drohte dem Gastwirt, dass Bier auszugehen und so wurde das Bier kurzerhand mit Limonade gestreckt. Noch heute ist das Radler vor allem an …

Qualitätssiegel Auszeichnung im Hopfenmuseum Tettnang

Autor: Jakob Barth Kategorie: Events Datum : Mai 31, 2017

Die Brauring Fahne wehte am Hopfenmuseum in Tettnang, wo sich die Mitgliedsbrauereien der Kooperation zur diesjährigen Auszeichnung mit dem Brauring Qualitätssiegel getroffen haben. In den herrlichen Räumen des Hopfenmuseums, mit Kleinbrauerei im Hintergrund, begrüßte Brauring Vorsitzender Eckhard Himmel die teilweise von weither angereisten Kolleginnen und Kollegen, darunter auch unsere Aalener …

Herkunft unserer Rohstoffe

Autor: Jakob Barth Kategorie: Rohstoffe Datum : April 24, 2014

Qualität durch Regionalität Wir verwenden nur die besten Rohstoffe. Und die kommen von der Ostalb. Laut dem deutschen Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516 darf Bier nur aus Hopfen, Malz und Wasser bestehen. Nach diesem Gebot braut auch die Aalener Löwenbräu ihre Biere.  „Eine Brauerei kann nur bestes Bier brauen, wenn …

Was macht unser Bier so stark?

Autor: Jakob Barth Kategorie: Brauerei-News Datum : April 24, 2014

Unsere Biere heben sich ab aus der breiten Masse der geschmacklichen Einheitsbiere – durch ihren besonderen Geschmack sowie die hohe Qualität und Sorgfalt, die für uns im Mittelpunkt des Brauens stehen. „Wir setzen auf Vielfalt statt auf Einfalt!“ Albrecht Barth Die langjährige Erfahrung der Aalener Löwenbräu und der richtige Umgang …