Schlagwort: ostalb

Das Bockbier

Autor: Aalener Kategorie: Unser Bier Datum : Dezember 15, 2017

Ursprünglich stammt das Bockbier aus dem hohen Norden von Deutschland. Schon im Mittelalter wurden dort Biere mit sehr hohem Stammwürzegehalt gebraut. Adelsgeschlechter, wie die Wittelsbacher, ließen sich dieses besondere Bier bis nach München liefern. Hier entstand auch die spätere Bezeichnung „Bockbier“. Übrigens: Das Starkbier ist um einiges jünger als das …

Ein löwenstarkes Fest – Die Reichstädter Tage

Autor: Aalener Kategorie: Events Datum : September 11, 2017

Vergangenes Wochenende fanden die 43. Reichstädter Tage in Aalen statt. Von Freitag- bis Sonntagabend stand die ganze Aalener Innenstadt Kopf.

Unser Ostalb Reformationsbier

Autor: Aalener Kategorie: Unser Bier Datum : Juni 7, 2017

Durch das Engagement der evangelischen Kirche Aalen sind wir auf die Idee gekommen, für 2017 ein Reformationsbier einzubrauen. Nun ist das Ostalb Reformationsbier seit Anfang April auf dem Markt und findet immer mehr Anhänger. Von Aalen bis nach Stuttgart reicht die Fangemeinde, die von dieser einzigartigen Biersorte bereits begeistert ist. …

Gaumenschmeichler: Aalener Triple

Autor: Aalener Kategorie: Allgemein Brauerei-News Unser Bier Datum : Dezember 7, 2014

Feine Noten von Karamell im stärksten Bier der Region „Der Beruf des Bierbrauers ist ein wunderschöner Beruf“, sagt Albrecht Barth. Aus regionalen Rohstoffen, dem Braumalz vom Härtsfeld, duftigem Aromahopfen aus Spalt, gentechnikfreien Hefen und dem frischen Quellwasser vom Aalener Albtrauf genussvolle Bierspezialitäten für die Region zu brauen, erfüllt Barth immer …

Aalener Brauergeselle ist deutscher Vize-Meister

Autor: Aalener Kategorie: Allgemein Brauerei-News Datum : Dezember 2, 2014

Fundierte Ausbildung Benjamin Schad ist frischgebackener 2. Bundessieger im Leistungswettbewerb PLW der Nachwuchshandwerker. Damit ist er Deutschlands zweitbester Jungbrauer. Seine fundierte Ausbildung zum Brauer und Mälzer machte Schad bei der Aalener Löwenbräu. Als einer der besten Gesellen seines Gewerks wurde er für den Landeswettbewerb nominiert und holte sich Ende Oktober …