Kategorie: Unser Bier

350 Jahre Aalener Löwenbräu

Autor: Aalener Kategorie: Brauerei-News Unser Bier Datum: Juni 17, 2018

Dieses Jahr ist ein besonderes Jahr für uns. Wir, die Familie Barth, feiern das 350-jährige Bestehen unserer Aalener Löwenbräu. Unsere Familienbrauerei ist somit die älteste Brauerei in ganz Württemberg. Die Aalener Löwenbräu wurde am 2. Juli 1668 gegründet. Mit Fleiß und der Leidenschaft für gutes Bier haben wir alle anderen …

Das Bockbier

Autor: Aalener Kategorie: Unser Bier Datum: Dezember 15, 2017

Ursprünglich stammt das Bockbier aus dem hohen Norden von Deutschland. Schon im Mittelalter wurden dort Biere mit sehr hohem Stammwürzegehalt gebraut. Adelsgeschlechter, wie die Wittelsbacher, ließen sich dieses besondere Bier bis nach München liefern. Hier entstand auch die spätere Bezeichnung „Bockbier“. Übrigens: Das Starkbier ist um einiges jünger als das …

Jahrgangsbier Aalener Selektion 2017

Autor: Aalener Kategorie: Unser Bier Datum: Dezember 1, 2017

Der Trend für dieses Jahr sind eindeutig kaltgehopfte Biere. Durch verschiedene Hopfensorten ist das intensive Duftspiel je nach Ausprägung blumig, grasig oder fruchtig. Das erfreut den Gaumen jedes wahren Bierkenners. Das Jahrgangsbier 2016 vom letzten Jahr – ein Pale Ale – wurde mit den Hocharomen „Citra“ und „Simcoe“ kaltgehopft. Daraus …

Unser Ostalb Reformationsbier

Autor: Aalener Kategorie: Unser Bier Datum: Juni 7, 2017

Durch das Engagement der evangelischen Kirche Aalen sind wir auf die Idee gekommen, für 2017 ein Reformationsbier einzubrauen. Nun ist das Ostalb Reformationsbier seit Anfang April auf dem Markt und findet immer mehr Anhänger. Von Aalen bis nach Stuttgart reicht die Fangemeinde, die von dieser einzigartigen Biersorte bereits begeistert ist. …

Unser Josefi-Bier – ein süffiger Erfolg

Autor: Aalener Kategorie: Unser Bier Datum: Mai 24, 2017

Zur Fastenzeit gibt es traditionell im württembergischen kein Bier. Wir brechen mit dieser Tradition und haben dieses Jahr erstmals ein Fastenbier eingebraut. Der 19. März ist Josefstag, der früher auch ein landesweiter Feiertag war. Noch heute finden viele Veranstaltungen rund um den heiligen Josef statt. Mit dem Josefi-Bier schließen wir …