Schlagwort: genuss

Weinfest beim SV Ebnat

Autor: Jakob Barth Datum : Mai 24, 2018

Am Samstag, 27.10.2018, findet das Weinfest des SV Ebnat statt. Bei Wein, Musik und Tanz könnt ihr euch auf ein paar genussvolle Stunden freuen.

Konzert des Musikvereins Unterkochen

Autor: Jakob Barth Datum : April 22, 2018

Wir laden Sie herzlich zum Frühjahrskonzert des Musikvereins Unterkochen e.V. ein.

Das Bockbier

Autor: Jakob Barth Kategorie: Unser Bier Datum : Dezember 15, 2017

Ursprünglich stammt das Bockbier aus dem hohen Norden von Deutschland. Schon im Mittelalter wurden dort Biere mit sehr hohem Stammwürzegehalt gebraut. Adelsgeschlechter, wie die Wittelsbacher, ließen sich dieses besondere Bier bis nach München liefern. Hier entstand auch die spätere Bezeichnung „Bockbier“. Übrigens: Das Starkbier ist um einiges jünger als das …

Jahrgangsbier Aalener Selektion 2017

Autor: Jakob Barth Kategorie: Unser Bier Datum : Dezember 1, 2017

Der Trend für dieses Jahr sind eindeutig kaltgehopfte Biere. Durch verschiedene Hopfensorten ist das intensive Duftspiel je nach Ausprägung blumig, grasig oder fruchtig. Das erfreut den Gaumen jedes wahren Bierkenners. Das Jahrgangsbier 2016 vom letzten Jahr – ein Pale Ale – wurde mit den Hocharomen „Citra“ und „Simcoe“ kaltgehopft. Daraus …

Ein Radler kommt selten allein

Autor: Jakob Barth Kategorie: Allgemein Datum : Juni 27, 2017

Diese Erfahrung machte wohl auch Franz Xaver Kugler im Jahre 1922, als seine Kugler Alm (Ausflugsgaststätte in Oberhaching/München) von Ausflüglern und Radfahrern überschwemmt wurde. Der Geschichte nach, drohte dem Gastwirt, dass Bier auszugehen und so wurde das Bier kurzerhand mit Limonade gestreckt. Noch heute ist das Radler vor allem an …