Kategorie: Unser Bier

Pale Ale – eine Bierrarität erobert die Welt

Autor: Aalener Kategorie: Allgemein Unser Bier Datum: Februar 8, 2017

Das Pale Ale ist ein obergäriges, hopfenbetontes Bier, das seinen Ursprung in Großbritannien hat. Seine helle Farbe gab dem Bier seinen Namen, denn »Pale« kommt aus dem englischen und bedeutet »blass« oder »bleich«. Eine Besonderheit bei der Herstellung des Pale Ales ist die charaktervolle Hopfung. Das daraus erzeugte, intensive Hopfenaroma …

Aalener Selektion 2016

Autor: Aalener Kategorie: Allgemein Unser Bier Datum: Dezember 7, 2016

Ein Pale Ale ist im klassischen Sinne ein stärker eingebrautes, helles (pale) obergäriges Bier (ale). Seinen Ursprung hat dieses sehr aromaintensive Bier im England und Schottland des 19. Jahrhunderts. Im Auftrag der britischen Krone sollte für die indischen Kronkolonien ein Bier gebraut werden, das den langen Seeweg bis dorthin unbeschadet …

Gaumenschmeichler: Aalener Triple

Autor: Aalener Kategorie: Allgemein Brauerei-News Unser Bier Datum: Dezember 7, 2014

Feine Noten von Karamell im stärksten Bier der Region „Der Beruf des Bierbrauers ist ein wunderschöner Beruf“, sagt Albrecht Barth. Aus regionalen Rohstoffen, dem Braumalz vom Härtsfeld, duftigem Aromahopfen aus Spalt, gentechnikfreien Hefen und dem frischen Quellwasser vom Aalener Albtrauf genussvolle Bierspezialitäten für die Region zu brauen, erfüllt Barth immer …

Aalener Duftesradler: Die fruchtig-blumige Erfrischung!

Autor: Aalener Kategorie: Allgemein Bier des Monats Unser Bier Datum: Juni 3, 2014

Im Duft überzeugt das Aalener Duftesradler mit betörenden, floralen Noten nach Limone – süßlich und intensiv. Auf der Zunge löst es ein Feuerwerk an limonenartigen Noten aus. Es ist süßlich-fruchtig, erfrischend und sehr angenehm im Nachtrunk. Ein erfrischendes Bier-Mischgetränk auf Basis natürlicher Rohstoffe. Wir haben unser Aalener Duftesradler vor kurzem frisch für …

Erneute Auszeichnung im Jahr 2014 mit dem Brauring-Qualitätssiegel

Autor: Aalener Kategorie: Allgemein Brauerei-News Unser Bier Datum: Mai 8, 2014

Wir sind für das Jahr 2014 wiederum für das BRAURING-Qualitätssiegel nominiert worden. Das bedeutet, dass wir bei den absolvierten Qualitätsprüfungen in diesem Winter/Frühjahr für Farbe, Klarheit, Schaum, Geruch und Geschmack stets die volle Punktzahl erhalten haben. Dies ist für den Endverbraucher ein sehr wichtiges Signal, dass er mit unseren Bieren ein geprüftes …