Schlagwort: 2016

Unser Josefi-Bier – ein süffiger Erfolg

Autor: Aalener Kategorie: Unser Bier Datum : Mai 24, 2017

Zur Fastenzeit gibt es traditionell im württembergischen kein Bier. Wir brechen mit dieser Tradition und haben dieses Jahr erstmals ein Fastenbier eingebraut. Der 19. März ist Josefstag, der früher auch ein landesweiter Feiertag war. Noch heute finden viele Veranstaltungen rund um den heiligen Josef statt. Mit dem Josefi-Bier schließen wir …

Pale Ale – eine Bierrarität erobert die Welt

Autor: Aalener Kategorie: Allgemein Unser Bier Datum : Februar 8, 2017

Das Pale Ale ist ein obergäriges, hopfenbetontes Bier, das seinen Ursprung in Großbritannien hat. Seine helle Farbe gab dem Bier seinen Namen, denn »Pale« kommt aus dem englischen und bedeutet »blass« oder »bleich«. Eine Besonderheit bei der Herstellung des Pale Ales ist die charaktervolle Hopfung. Das daraus erzeugte, intensive Hopfenaroma …

Aalener Selektion 2016

Autor: Aalener Kategorie: Allgemein Unser Bier Datum : Dezember 7, 2016

Ein Pale Ale ist im klassischen Sinne ein stärker eingebrautes, helles (pale) obergäriges Bier (ale). Seinen Ursprung hat dieses sehr aromaintensive Bier im England und Schottland des 19. Jahrhunderts. Im Auftrag der britischen Krone sollte für die indischen Kronkolonien ein Bier gebraut werden, das den langen Seeweg bis dorthin unbeschadet …

Erste Ausgabe »Der Aalener Löwe«

Autor: Aalener Kategorie: Allgemein Brauerei-News Datum : Mai 9, 2016

Stolz präsentieren wir Ihnen die erste Ausgabe des »Aalener Löwen«. Ab sofort gibt es die Genießerzeitung zum Download als PDF. Schauen Sie rein und melden Sie sich gleich für unseren Fan-Club das »Aalener Löwenrudel« an. Auf der letzten Seite finden Sie zusammen mit der Anmeldung zum Fan-Club ebenfalls ein kleines …