Diese Erfahrung machte wohl auch Franz Xaver Kugler im Jahre 1922, als seine Kugler Alm (Ausflugsgaststätte in Oberhaching/München) von Ausflüglern und Radfahrern überschwemmt wurde. Der Geschichte nach, drohte dem Gastwirt, dass Bier auszugehen und so wurde das Bier kurzerhand mit Limonade gestreckt. Noch heute ist das Radler vor allem an …
Das Pale Ale ist ein obergäriges, hopfenbetontes Bier, das seinen Ursprung in Großbritannien hat. Seine helle Farbe gab dem Bier seinen Namen, denn »Pale« kommt aus dem englischen und bedeutet »blass« oder »bleich«. Eine Besonderheit bei der Herstellung des Pale Ales ist die charaktervolle Hopfung. Das daraus erzeugte, intensive Hopfenaroma …
Ein Pale Ale ist im klassischen Sinne ein stärker eingebrautes, helles (pale) obergäriges Bier (ale). Seinen Ursprung hat dieses sehr aromaintensive Bier im England und Schottland des 19. Jahrhunderts. Im Auftrag der britischen Krone sollte für die indischen Kronkolonien ein Bier gebraut werden, das den langen Seeweg bis dorthin unbeschadet …
Stolz präsentieren wir Ihnen die erste Ausgabe des »Aalener Löwen«. Ab sofort gibt es die Genießerzeitung zum Download als PDF. Schauen Sie rein und melden Sie sich gleich für unseren Fan-Club das »Aalener Löwenrudel« an. Auf der letzten Seite finden Sie zusammen mit der Anmeldung zum Fan-Club ebenfalls ein kleines …
Aktion »Würz die Heimat« Immer am 3. Oktober des Jahres bieten wir – das »Aalener Tag der Regionen« Team – Landwirten, Handwerkern, Vereinen und Initiativen, Verbänden, Betrieben und regional engagierten Menschen in und um den Hof der Aalener Löwenbräu die Möglichkeit, ihre Angebote zahlreichen Besuchern präsentieren zu können. Dieses Jahr …