Das macht uns aus und dafür stehen wir
Von Generation zu Generation brauen wir Biere mit Charakter, Leidenschaft und regionaler Qualität. Wissen, Erfahrung und Begeisterung machen uns dabei einzigartig.
Willkommen in unserer Brauerei
Über 350 Jahre Brauerfahrung in der ältesten Brauerei in Aalen sind die Basis unseres Erfolges. Überliefertes Wissen, Können und die Begeisterung für gutes, reines Bier verbunden mit innovativen Ideen sind seit Generationen die Grundlagen unserer Arbeit. Sie sorgen für die hohe Qualität unserer Biere.
Was uns ausmacht
"Die lokale Bierkultur und deren Vielfalt zu erhalten sowie neue innovative Wege zu gehen; das ist unser Ziel und unsere Intention", Albrecht Barth
Die Aalener Löwenbräu ist die älteste Brauerei in ganz Ostwürttemberg. Bereits seit dem Jahr 1668 wird in unserer Brauerei auf traditionelle Weise gebraut.
Die Familienbrauerei wird vom geschäftsführenden Gesellschafter Albrecht Barth in der vierten Generation geführt.
Unsere Zutaten beziehen wir ausschließlich aus unserer Region. Mit Leidenschaft brauen wir daraus qualitativ hochwertige Bierspezialitäten.
Dem Braumeister Albrecht Barth liegt es ungemein am Herzen, das Können und die Erfahrung an die nächste Generation weiterzugeben.
Albrecht Barth - Braumeister seit 1994
Mit über drei Jahrzehnten Brauerfahrung ist Albrecht Barth die treibende Kraft hinter der anhaltenden Exzellenz und Innovation unserer Brauerei. Seine Leidenschaft für traditionelle Braumethoden, kombiniert mit moderner Präzision, hat unserer Marke zu nationaler Anerkennung verholfen.
Mehrfach ausgezeichnet
Unsere Brauerei hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten und ihr Produktportfolio erweitert. "Brauen ist nicht nur Beruf - es ist die Verantwortung, Traditionen zu bewahren und gleichzeitig Außergewöhnliches für zukünftige Generationen zu schaffen." Albrecht Barth
Unsere Geschichte
Zu den besten Zeiten Mitte des 19. Jahrhunderts beherbergte Aalen als die Stadt des Bieres 15 Brauereien. Heute existiert nur noch die Aalener Löwenbräu, weil wir die Begeisterung für gutes, reines Bier leben.
1668
Die Aalener Löwenbräu wurde im Jahr 1668 nach dem 30-jährigen Krieg mit dem Kauf der Hofstadt am Hospitalhof in Alt-Aalen durch Hanns Winter gegründet.
1876
Nach mehreren Wechseln der Eigentümer erwarb der aus Riedlingen stammende Braumeister Franz Xaver Barth am 1. Dezember 1876 den „Löwen“ in Aalen und modernisierte ihn fortlaufend.
1919
Im Anschluss daran übernahmen seine Söhne Franz und Karl Barth die Geschäfte ihres Vaters Franz Xaver Barth und bauten die Brauerei weiter aus.
1955
Eberhard Barth, Sohn von Franz Barth, übernahm 1955 die Betriebsleitung. Er modernisierte den durch die Kriegswirren völlig veralteten Betrieb zu einer Mittelstandsbrauerei.
1994
Albrecht Barth, der Sohn von Eberhard Barth, absolvierte im Juli 1994 seine Prüfung zum staatlich geprüften Produktionsleiter für Brauwesen und Getränketechnik und ist seither als Braumeister und Geschäftsführer im Betrieb tätig.
ab 2010
Mit dem Bau einer modernen Flaschenabfüllanlage, dem vollautomatisierten Sudhaus sowie Gär- und Lagerkeller sind wir für die Zukunft nun gut vorbereitet.